Latest of Politics

None

«Avevo tredici o quattordici anni quando smisi di mangiare carne e uova. Ho meditato a lungo sui possibili motivi della mia repulsione e oggi trovo plausibile che la causa scatenante sia stato l’odore di carne cruda della macelleria in cui andavo con mia nonna. Anche Erik van Loo, lo chef del Bistro in vitro, il ristorante di Amsterdam che ha un menu basato sulla carne coltivata, racconta di un macellaio: suo padre»

None

La racconta Mattia Ferraresi nel suo nuovo libro su “un'epoca in cui non si ha fiducia in niente ma si crede a tutto“

None

None

None

None

None

None